Klára a David dělali v korporátu a do Kambodži jezdili na dovolenou. Poznali místní kulturu a zalíbila se jim tak, že se k ní chtěli přiblížit ještě nějak víc. Objevili místní pepřové farmy, jejich farmáře a jejich nelehký úděl. Začali k nám dovážet ten nejluxusnější pepř přímo od nich, aby obešli velkovýkupce, kvůli kterým samotným pěstitelům často nezbývalo ani na to nejnutnější.
.pepper..gin in si navrhli sami tak, aby jim připomínal jihovýchodní Asii. Kromě jalovce a notné dávky lyofilizovaného pepře tu najdete mango, žen-šen, koriandr a kůru citrusů. Vyrobili jsme k němu navíc speciální mangový tonic s žen-šenem, se kterým výborně ladí.Šarže má 600 litrů, což je 1200 láhví. Každá má svoje číslo.
